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保原屋生花店(福島県伊達郡川俣町 花屋)ブログ

まぼろしの蕎麦

2010年09月02日 4:11 PM

私が住んでいる町には、知る人ぞ知るな蕎麦屋さんがあります。

確か・・・400年前の江戸時代にあった蕎麦の種を復元したんだったかな?

ちょっと、うろ覚えで申し訳ないです・・・。

で、ここではそのまぼろし的な蕎麦粉で作ったお蕎麦が食べられます★

何度かTVの取材を受けたり、TOKIOのDASH村でも

店主は城島くんと一緒に蕎麦打ちしたりと、結構活躍している有名なお人。

私も何度か口にしたことがありますが、何もつけずに食べても美味しいvv

ツルツルとのどごしが良くてお蕎麦の味がしっかり味わえます。

量が沢山でいつも残してしまいます(もったいないですね・・・)

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こっそり外観を撮ってきました。ドキドキ

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お蕎麦に興味がある方は一度食してみませんか~?

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保原屋生花店

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