保原屋生花店

また、唐突にトルコ旅行記をUP！

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トルコにきたら絶対食べなきゃ！な「ドンドゥルマ」のびるアイスを食べてきたｖｖ

日本でも一時期ブームがあって食べたことはあったけど、本場のアイスを食すのはこれが初めて。

ギョレメ野外博物館の近くにあったお店で購入。

お金を払ってからアイスを受け取るまでがアイス屋さんの腕の見せ所★

どうやってお客さんに渡すのか、いろんなパフォーマンスをして楽しませてくれます。

最初に友達が買ったアイスをデジカメで撮影。

期待に胸を膨らませていざ一口。

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ん・・・・・おいしい！

甘さも丁度よくてマジで美味しかったですｖｖ

日本で食べたトルコ風アイスとは全くの別物だった・・・。

しかし・・・・・・・、のび～～～～るって感じではなかったような？？？？

確かにアイスは長く変形しますが、想像していたような伸び方じゃなかったのは確か。

日本のトルコ風アイスは軽い伸び方で、本場トルコのアイスは重い伸び方って感じ?

次に食べたのはイスタンブ－ルの町だったんですが、そこで私は店員さんに長いこと

遊ばれてしまいました（笑）

最後の観光エジプシャンバザールだったかな？

の近くでトルコアイスの素を買ってきました。

伸びるにはサレップというものを混ぜないといけないらしく、

そのサレップ、意外と高い！！

私は伸びることより味さえわかればＯＫなので買いませんでした～。

作り方は日本語で親切に紹介してあったのでデジカメで撮ってきた。

で、買ってきたのがこれです

もうあれから９ヶ月たってるのに作ってません・・・。

作るならこの時期ですよね～。

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